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大寒不寒 這個(gè)臘八節(jié)濟(jì)南部分地區(qū)或在小雨中度過(guò)

2021-01-20 13:50:30 來(lái)源: 大眾網(wǎng) 作者:

  大眾網(wǎng)·海報(bào)新聞?dòng)浾?岳璋 濟(jì)南報(bào)道

  今天是農(nóng)歷臘月初八,大寒節(jié)氣,也是俗稱(chēng)的臘八節(jié)。今天,濟(jì)南退去日前的寒意,迎來(lái)氣溫回升,一如杜甫詩(shī)中所寫(xiě)的“臘日常年暖尚遙,今年臘日凍全消”。大眾網(wǎng)·海報(bào)新聞?dòng)浾邚臐?jì)南市氣象部門(mén)了解到,今天濟(jì)南多云,最高氣溫9℃,最低氣溫濟(jì)陽(yáng)區(qū)、商河縣、南山區(qū)-3℃左右,市區(qū)及其他區(qū)縣0℃左右。此外,今天夜間,濟(jì)南部分地區(qū)或?qū)⒂瓉?lái)小雨,降水概率60%。

  “腌制臘八蒜,現(xiàn)在的氣溫是最合適的,不太冷,也不熱,今年一定能腌制得更加翠綠香甜。”市民林女士告訴記者,腌制臘八蒜的成功與否與臘八節(jié)這段時(shí)間的氣溫息息相關(guān),將剝好皮的大蒜裝在可以密封的罐子中,以清香甘冽的米醋浸泡,放置在0℃左右的氣溫環(huán)境中儲(chǔ)存,奶白色的大蒜就會(huì)漸漸變得通體翠綠,并吸足米醋的香氣和甘甜。腌制至除夕,一道北方家庭必不可少的傳統(tǒng)小吃——臘八蒜便可上桌。

  臘八節(jié),即每年農(nóng)歷十二月八日,是傳統(tǒng)的民間節(jié)日。在這一天,人們都會(huì)選擇腌制臘八蒜、熬制臘八粥等方式慶祝。過(guò)了這一天,離春節(jié)就不遠(yuǎn)了,自古以來(lái),民間就素有“過(guò)了臘八就是年”的說(shuō)法。

  此外,記者還從濟(jì)南市氣象部門(mén)了解到,截至今晨9時(shí)10分,濟(jì)南市風(fēng)力已明顯減弱,濟(jì)南市解除大風(fēng)藍(lán)色預(yù)警。但近日晝夜溫差較大,大眾網(wǎng)·海報(bào)新聞提醒各位市民注意保暖、謹(jǐn)防感冒。

  以下是濟(jì)南未來(lái)三天天氣信息:

  1月21日多云,南風(fēng)3級(jí),最低氣溫0~2℃,最高氣溫11℃左右。

  1月22日多云,北風(fēng)3~4級(jí),最低氣溫-3~0℃,最高氣溫6℃左右。

  23日多云,北風(fēng)3級(jí),氣溫緩慢上升,24日最高氣溫8℃左右。

初審編輯:

責(zé)任編輯:濟(jì)南高娜

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