初審編輯：劉大帥
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大眾網(wǎng)記者 劉大帥 濟(jì)南報(bào)道
3月28日，濟(jì)南市人民政府召開“大力深化項(xiàng)目建設(shè)全面推進(jìn)高質(zhì)量發(fā)展”主題系列新聞發(fā)布會(huì)市商務(wù)局專場(chǎng)。記者從會(huì)上了解到，濟(jì)南市商務(wù)局將繼續(xù)聚焦餐飲行業(yè)，努力促進(jìn)餐飲品質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量雙提升，以滿足市民日益增長(zhǎng)的餐飲消費(fèi)品質(zhì)需求。今年上半年將舉辦第四屆“中華美食薈”，下半年將舉辦第九屆中國魯菜美食文化節(jié)。
濟(jì)南市商務(wù)局黨組成員、副局長(zhǎng)卜繁鋼介紹，濟(jì)南市市商務(wù)局緊盯推動(dòng)擴(kuò)內(nèi)需促消費(fèi)落實(shí)落細(xì)做文章，以活動(dòng)促消費(fèi)，以活動(dòng)促提升，有力促進(jìn)了美食經(jīng)濟(jì)，推動(dòng)了美食文化和餐飲業(yè)健康發(fā)展。今年，上半年將舉辦第四屆“中華美食薈”，下半年將舉辦第九屆中國魯菜美食文化節(jié)。第四屆“中華美食薈”擬邀請(qǐng)全國各地市美食企業(yè)參與，打造中華美食薈體驗(yàn)區(qū)、綠色餐飲體驗(yàn)區(qū)、特色魯菜體驗(yàn)區(qū)，搭建惠民消費(fèi)新場(chǎng)景，將傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代潮流相融合，為美食愛好者奉上一場(chǎng)饕餮盛宴。同時(shí)，還將展示有機(jī)綠色天然食材，同步配套舉行農(nóng)餐對(duì)接會(huì)，推動(dòng)綠色餐飲高質(zhì)量發(fā)展。通過一系列美食活動(dòng)，全面展示濟(jì)南市品質(zhì)餐飲新場(chǎng)景、新模式、新理念，進(jìn)一步提升城市消費(fèi)品牌，激發(fā)市場(chǎng)活力、釋放消費(fèi)潛力。
同時(shí)，積極推行“放心早餐工程”，積極引導(dǎo)品質(zhì)餐飲企業(yè)在社區(qū)開設(shè)門店，將品質(zhì)餐飲理念帶到社區(qū)餐飲，擴(kuò)大消費(fèi)群體覆蓋范圍，為更多的市民提供高品質(zhì)的餐飲服務(wù)；另一方面，鼓勵(lì)現(xiàn)有社區(qū)餐飲企業(yè)提升餐飲品質(zhì)，對(duì)就餐環(huán)境、菜品種類、服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行更新?lián)Q代，滿足廣大市民對(duì)社區(qū)餐飲品質(zhì)的需求，讓大家“足不出戶”就能享受到高品質(zhì)的餐飲。
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