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諺語里的節(jié)氣·驚蟄丨春雷響,萬物長

2025-03-05 10:48:05 來源: 大眾新聞·大眾日報(bào) 作者: 張九龍

  三月初,濰坊市昌樂縣五圖街道庵上湖村的大棚里,一個(gè)個(gè)圓滾滾的西瓜掛滿藤蔓,鮮翠欲滴。冬至前種驚蟄收,這些在大棚里生長的早春茬西瓜,上市早、味道好,價(jià)格不低卻供不應(yīng)求。

  諺語說:“春雷響,萬物長。”古人稱驚蟄為二月節(jié),它標(biāo)志著農(nóng)歷二月仲春的開始。每到驚蟄節(jié)氣,陽氣上升、氣溫回暖,此時(shí)春雷乍動(dòng)、雨水增多,萬物開始復(fù)蘇。

  宋末元初,由于時(shí)間相近,農(nóng)歷二月二與驚蟄習(xí)俗相融合并延續(xù)至今,稱為青龍節(jié)、春龍節(jié)、龍頭節(jié),俗稱龍?zhí)ь^。結(jié)合驚蟄節(jié)氣特點(diǎn),這個(gè)節(jié)日以驅(qū)蟲害和祈豐收為主。

  在東明,舊時(shí)這天要在場院內(nèi)用草木灰“圍倉”,期盼當(dāng)年五谷豐登,房子周圍也要用灰圍起來,防止五毒出洞。在文登,昆崳山區(qū)百姓會(huì)將紅紙剪成龍貼在窗上,并在屋內(nèi)、院中撒草木灰,據(jù)說可以驅(qū)蛇。

  如今仍比較盛行的習(xí)俗是炒蝎豆。濰坊、萊州等地稱作“報(bào)捷”,諧音“爆蜇”,據(jù)說吃了炒蝎豆,一年不被蝎子蜇。

  當(dāng)然,這天的特色美食也不少。威海等地流行早起蒸糕,以祀春龍起蟄。滕州等地蒸饃饃,名為“蒸龍蛋”;吃面條,名為“龍須面”鄆城等地流行吃烙餅,認(rèn)為烙餅可鋪囤底、蓋囤尖,圖個(gè)糧倉安全的好彩頭。

  此時(shí)節(jié),要進(jìn)行春耕春管,田野間、大棚里呈現(xiàn)一派人勤春早的忙碌景象,所以有“驚蟄春雷響,農(nóng)夫閑轉(zhuǎn)忙”“驚蟄一犁土,春分地氣通”的說法。

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